水産

伊勢海老（イセエビ）、車海老（クルマエビ）、間八（カンパチ）、黒鯛（クロダイ）、鮎魚女（アイナメ）、平政（ヒラマサ）、伊佐木（イサギ）、鯖（サバ）、鯒（コチ）、女鯒（メゴチ）、石持（イシモチ）、縞鯵（シマアジ）、鱸（スズキ）、鯵（アジ）、鱧（ハモ）、赤魚（アカウオ）、蛸（タコ）、烏賊（イカ）、太刀魚（タチウオ）、潤目鰯（ウルメイワシ）、石鰈（イシカレイ）、星鰈（ホシカレイ）、目板鰈（メイタカレイ）、皮鯨（カワクジラ）、穴子（アナゴ）、鮑（アワビ）、雲丹（ウニ）、鮴（ゴリ）、鮎（アユ）、岩魚（イワナ）、山女魚（ヤマメ）、鰻（ウナギ）、天魚（アマゴ）、鰌（ドジョウ）、鯰（ナマズ）、はす、川海老（カワエビ）

野菜

新牛蒡（シンゴボウ）、夏大根（ナツダイコン）、小芋（コイモ）、里芋（サトイモ）、小茄子（コナス）、馬鈴薯（バレイショ）、茄子（ナス）、胡瓜（キュウリ）、根芋（ネイモ）、山独活（ヤマウド）、山蕗（ヤマブキ）、蓮根（レンコン）、絹さや（キヌサヤ）、白瓜（シロウリ）、冬瓜（トウガン）、淡竹（ハチク）、篠竹（シノタケ）、蓴菜（ジュンサイ）、芋茎（ズイキ）、辣韮（ラッキョウ）、陸蓮根（オクラ）、青梅（アオウメ）、豌豆（エンドウ）、枝豆（エダマメ）、空豆（ソラマメ）、千石豆（センゴクマメ）、隠元豆（インゲンマメ）、お多福（オタフク）、葉唐辛子（ハトウガラシ）、穂紫蘇（ホジソ）、茗荷子（ミョウガコ）、茗荷竹（ミョウガダケ）、葉紫蘇（ハジソ）、実山椒（ミサンショウ）、花柚子（ハナユズ）、鮎蓼（アユタデ）、カリフラワー、シャンピニオン、チコリ

果物

さくらんぼ、枇杷（ビワ）、桑の実（クワノミ）、夏ぐみ（ナツグミ）、山桃（ヤマモモ）、李（スモモ）、苺（イチゴ）、青柚子（アオユズ）、青梅（アオウメ）